Kubanische Cocktails

Margarita - Kubanische Cocktails - Rezept Margarita
Cocktail Margarita - Margarita Rezept

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Margarita

Rezept

2 cl. Zitronensaft
2 cl. Cointreau oder Triple Seco
2 cl. Tequila (weiß)
10 gr. Zucker
Salz
7 bis 8 Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten, auch das Eis, in einem Cocktail-Shaker gut durchschütteln.
Vor dem Servieren in ein Cocktail-Glas füllen, den Glasrand mit Zitronensaft befeuchten und mit Salz bestreuen.
Zum Dekorieren eine Cocktail-Kirsche oder eine Zitronenscheibe verwenden.

Anmerkung: Man kann den Zitronensaft auch durch Ananassaft ersetzen.

Wissenswertes

Obwohl es sich hierbei um einen mexikanischen Cocktail handelt, haben wir dieses beliebte Getränk in unsere Liste mit aufgenommen.
Die Margarita ist ein Cocktail aus Juárez, in Chihuahua.

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Güiro: Eine Kalebasse mit eingeschnitzten parallel verlaufenden Rillen. Um Töne zu erzeugen wird ein Stab verwendet, mit dem man über die Rillen kratzt. Das Instrument wird mit der linken Hand gespielt.

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