Margarita

Ingrédients :

• 2 cl de jus de citron
• 2 cl de Cointreau ou de Triple Sec
• 2 cl de tequila
• 10 gr de sucre
• Sel
• 7-8 glaçons

Préparation :

• Mélanger tout les ingrédients dans un shaker (même les glacons)
• Mouiller le bord des verres avec du jus de citron et appliquer du sel.
• Remplir les verres de Margarita
• Pour décorer mettre une cerise ou une rondelle de citron.

Remarque : Il est possible de remplacer le jus de citron par un jus d’ananas.

Informations :

• Bien qu'il s'agisse d’un cocktail mexicain, nous avons choisi de mettre cette boisson populaire dans notre liste de cocktail cubain.
• La Margarita est un cocktail originaire de Juàrez, dans l’état de Chihuahua au Mexique.

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