• Costolette di maiale 2 kg
• Sale e pepe
• Olio
• Burro 50 gr
• Ananas in scatola 300 gr
Tagliare la carne e appiattirla. Mettere sale e pepe e condirla con l'olio, appoggiandola in una padella e cucinarla per 4 minuti a lato.
Servire in un piatto con delle fettine di ananas e metterla in forno con un il burro sopra.